Aşçı  Çırağı Kursu Uygulama Gezisi

 

          Halk Eğitim Merkezi ve İŞKUR işbirliği ile açılan Aşçı Çırağı Kursu kursiyerlerinin Karahayıt Doğa Thermal Oteli mutfağı gezisi düzenlendi. Kursiyerler otelin mutfağını Mutfak Şefi ile beraber gezerek hazırlanan yemekler ve kullanılan ekipmanlar tanıtıldı. Şefle beraber gıda saklama dolaplarındaki gıdaların kaç derecede saklanması ve kuru bakliyatların depolanması hakkında bilgi verdi.Kursiyerler pastacılık bölümüne geçilerek yapılan pasta ve tatlıları uygulamalı olarak gördüler. Restoran şefi,kursiyerlere açık büfe hazırlanışı, servis yapılışı  ve masadaki yemek düzeni hakkında bilgi verdi.Otel gezisi dönüşünde Karahayıt merkezi gezilerek şifalı kırmızı su görüldü.Dönüşte Pamukkale turistlik merkezi de gezilerek gezi sonlandırıldı.